Annabel Langbein: Natürlich Kochen!

Gerade im Frühling liebt es Annabel, im eigenen Garten zu stöbern, um dort beispielsweise frische Wasserkresse zu ernten, die sich ausgezeichnet für einen pfeffrigen Salat verwenden lässt. Diesen serviert Annabel mit raffiniert gefüllten Eiern, die sie zuvor auf einem Bio-Bauernhof besorgt – und dort spontan die Arbeiter mit köstlichem

Rührei verwöhnt, das sie auf der Ladefläche ihres Pick-ups zubereitet. Zu Hause zaubert Annabel ein Menü, das türkische ‚Köfte‘, würzige Linsen und ein cremiges Fisch-Risotto beinhaltet. Feine ‚Friands‘, die in Neuseeland beliebten französischen Küchlein, bilden als Dessert anschließend einen krönenden Abschluss. (Text: Sky)