Zwei Brüder mit Geschmack

Exmouth in der Grafschaft Devon ist das heutige Ziel von Tom und Henry. An der englischen Südwestküste treffen sie die Besitzer eines Pubs, das dringend mehr Kundschaft bräuchte. Lynn und Andy haben das „Beacon Vaults“ zu einem Restaurant aufgewertet. Doch das Essen, das hier aufgetischt wird, ist nicht jedermanns Sache. Tom schlägt

vor, die „Eichhörnchen-Terrine“ von der Karte zu nehmen und stattdessen mit lokalen Kreationen zu punkten. Nach aufwändigem Test-Kochen haben die Brüder drei neue Highlights entwickelt: frittierte „Devon-Eier“, „Schmuggler-Pie“ und die sagenhafte „Devon-Jubiläumstarte“. Welches Gericht wird es ins Menü schaffen? (Text: TLC)