Staffel 2, Folge 1–6

Staffel 2 von „Zwei Brüder mit Geschmack“ startete am 13.06.2015 auf TLC.
  • Staffel 2, Folge 1 (45 Min.)
    Chefkoch Henry und sein Bruder Tom, ein Bäcker in fünfter Generation, teilen ihre Leidenschaft für gutes, britisches Essen. Deshalb starten die beiden eine Rundreise durch Großbritannien, um Restaurants und Cafés mit frischen Ideen aufzupeppen. Erste Station ist das beliebte Ferienziel Blackpool, wo sie dem „Mermaid Café“ kulinarisch auf die Sprünge helfen wollen. Len und Babs Curtis leiten das Lokal seit 16 Jahren, doch die Standardgerichte locken nicht mehr genügend Gäste an. Um die Konkurrenz abzuhängen, wollen die Brüder ganz neue Gerichte erfinden, die zum Markenzeichen des Ladens werden sollen. Wird es der Lancashire-Lollipop als Verkaufsschlager auf die Speisekarte schaffen? (Text: TLC)
    Deutsche TV-PremiereSa 13.06.2015TLCOriginal-TV-PremiereDi 19.02.2013Channel 4
  • Staffel 2, Folge 2 (45 Min.)
    Bei ihrer Rundreise durch Großbritannien helfen Tom und Henry einigen Kollegen kulinarisch auf die Sprünge. Diesmal geht es nach London ins Café „The Kitchen“, das Inhaberin Sally und Küchenchef Andrew vor 18 Monaten eröffnet haben. Das Lokal hat eine Top-Lage direkt am Tower, ist aber von Restaurantketten umzingelt. Um inmitten der Konkurrenz nicht unterzugehen, braucht das „The Kitchen“ frischen Wind auf der Speisekarte. Bevor die Brüder neue Gerichte entwickeln, probieren sie das Essen von Küchenchef Andrew – und sind enttäuscht: Alles schmeckt gut, aber etwas fad. Ob ihre neue Kreation, der „Royale Beefeater“, die Gäste begeistern wird? (Text: TLC)
    Deutsche TV-PremiereSa 20.06.2015TLCOriginal-TV-PremiereDi 26.02.2013Channel 4
  • Staffel 2, Folge 3 (45 Min.)
    Exmouth in der Grafschaft Devon ist das heutige Ziel von Tom und Henry. An der englischen Südwestküste treffen sie die Besitzer eines Pubs, das dringend mehr Kundschaft bräuchte. Lynn und Andy haben das „Beacon Vaults“ zu einem Restaurant aufgewertet. Doch das Essen, das hier aufgetischt wird, ist nicht jedermanns Sache. Tom schlägt vor, die „Eichhörnchen-Terrine“ von der Karte zu nehmen und stattdessen mit lokalen Kreationen zu punkten. Nach aufwändigem Test-Kochen haben die Brüder drei neue Highlights entwickelt: frittierte „Devon-Eier“, „Schmuggler-Pie“ und die sagenhafte „Devon-Jubiläumstarte“. Welches Gericht wird es ins Menü schaffen? (Text: TLC)
    Deutsche TV-PremiereSa 27.06.2015TLCOriginal-TV-PremiereDi 05.03.2013Channel 4
  • Staffel 2, Folge 4 (45 Min.)
    Tom und Henry sind diesmal in der Grafschaft Warwickshire unterwegs und fahren nach Stratford-Upon-Avon, dem Geburtsort von William Shakespeare. Da hier auf 25.000 Einwohner jährlich drei Millionen Touristen kommen, reiht sich ein Restaurant neben das andere. Auch Jean Haslams „Deli Café“ wirbt um Kundschaft. Der Familienbetrieb mit traditioneller Küche möchte sein Angebot verbessern und hofft auf den kulinarischen Input der Brüder. Die wollen für Jean eine Spezialität des Hauses kreieren, inspiriert von Stratfords Geschichte und mit Zutaten aus der Region. Wird es „Shakespeares Schamkapsel“ auf die Speisekarte schaffen oder doch eher „Julias süße Verführung“? (Text: TLC)
    Deutsche TV-PremiereSa 04.07.2015TLCOriginal-TV-PremiereDi 12.03.2013Channel 4
  • Staffel 2, Folge 5 (45 Min.)
    Tom und Henry haben in dieser Episode ein Heimspiel. Ihre kulinarische Reise führt sie ins nur 60 Kilometer entfernte Naturparadies Cotswolds, wo sie im Bilderbuch-Dorf Bourton-on-the-Water Station machen. Hier wollen sie dem „Chestnut Tree“, wo Richard und Sue einfache Gerichte servieren, auf die Sprünge helfen. Nach einer Kostprobe der Spezialität des Hauses ist klar, dass sich die Speisekarte ändern muss. Und obwohl Richard die Kritik an seiner gegrillten Forelle nur schwer verdaut, ist er über die kulinarischen Ideen der Brüder froh. Tory-Cobbler, Birnen-Törtchen oder Räucherforellen-Pastete: Welches neue Gericht wird es ins Menü schaffen? (Text: TLC)
    Deutsche TV-PremiereSa 18.07.2015TLCOriginal-TV-PremiereDi 19.03.2013Channel 4
  • Staffel 2, Folge 6 (45 Min.)
    Tom und Henry fahren 300 Kilometer Richtung Norden nach York, das sie mit seinen gut erhaltenen historischen Gebäuden ins Mittelalter zurückversetzt. Hier wollen die Brüder einer Bäckerei im Herzen der Stadt unter die Arme greifen. In Sachen Service und Freundlichkeit sind Richard und Fiona der Konkurrenz voraus, trotzdem sind die Verkaufszahlen gesunken. Um gegen den Wettbewerb zu bestehen, haben sie ihr Angebot um neue Kuchensorten und pikante Snacks erweitert. Doch ihre Teigtaschen und die Chili-Lasagne hauen weder Tom noch Henry um. Mit neuen Kreationen wie Wikinger-Fladenbrot, feurigem Lamm oder Toffee-Apfel-Yorkies soll die Kundschaft angelockt werden. (Text: TLC)
    Deutsche TV-PremiereSa 25.07.2015TLCOriginal-TV-PremiereDi 26.03.2013Channel 4

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