Tim Mälzer kocht! Staffel 1, Folge 29: Schweinerücken, Birnensoße und Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln
Staffel 1, Folge 29
29. Schweinerücken, Birnensoße und Kartoffelstampf mit Röstzwiebeln
Staffel 1, Folge 29 (25 Min.)
Tim Mälzer bereitet einen Schweinerücken zu. Mit Kümmel, Fenchel und Oregano wird das Fleisch zunächst in der Pfanne angebraten und anschließend im Ofen weiter gegart. Zu dem Braten gibt es eine Ingwer-Birnensauce und ein Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln. (Text: NDR)
Deutsche TV-PremiereSa 19.12.2009Das Erste
Sendetermine
Sa 14.12.2013
17:35–18:00
17:35–
So 20.12.2009
19:30–20:00
19:30–
Sa 19.12.2009
15:30–16:00
15:30– NEU
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