Tim Mälzer kocht! Staffel 3, Folge 7: Schweinefilet im Gewürzmantel
Staffel 3, Folge 7
82. Schweinefilet im Gewürzmantel
Staffel 3, Folge 7 (30 Min.)
Manchmal muss es einfach klassisch zugehen. So gibt es heute Schweinefilet mit Sauerkraut. Aber das eigentlich sehr milde schmeckende Filet umwickelt Tim mit einem herzhaften Mantel aus angerösteten Kräutern. Das Sauerkraut reichert der ARD Chefkoch mit Cranberrys an, die dem gesunden Gemüse eine sanft-fruchtige Note geben. Dazu serviert er einen leichten Salat aus Rauke und frischer Mango, veredelt mit einer hausgemachte Vinaigrette und abgerundet mit Frischkäse. (Text: ARD)
Deutsche TV-PremiereSa 26.03.2011Das Erste
Sendetermine
So 14.02.2021
02:20–02:45
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Sa 13.02.2021
17:35–18:00
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Sa 14.09.2019
17:30–18:00
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Sa 10.02.2018
17:35–18:00
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Sa 05.03.2016
11:10–11:40
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Sa 20.02.2016
17:35–18:00
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Do 29.08.2013
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Mi 28.08.2013
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Di 27.08.2013
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Mo 26.08.2013
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Sa 24.08.2013
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Sa 25.05.2013
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Fr 06.04.2012
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Do 05.04.2012
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Mi 04.04.2012
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Di 03.04.2012
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Di 03.04.2012
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Mo 02.04.2012
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Sa 03.12.2011
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Fr 18.11.2011
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Do 17.11.2011
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Mi 16.11.2011
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Di 15.11.2011
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Di 15.11.2011
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Mo 14.11.2011
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So 27.03.2011
19:30–20:00
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Sa 26.03.2011
15:30–16:00
15:30– NEU
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