Tim Mälzer kocht! Staffel 6, Folge 7: Schmorhähnchen mit Räucherkartoffeln
Staffel 6, Folge 7
144. Schmorhähnchen mit Räucherkartoffeln
Staffel 6, Folge 7 (27 Min.)
Dass man Hühnchen auch mal anders zubereiten kann, als im gegrillt oder gekocht als Fleischbeilage in der Suppe, zeigt Tim Mälzer in seiner Sendung an diesem Sonnabend. Der ARD-Küchenchef bereitet ein saftiges Schmorhähnchen zu nach amerikanischer Südstaaten-Art mit einer würzigen Kräutermischung. Dazu reicht der „Küchenbulle“
Räucherkartoffeln. Zum Nachtisch serviert Mälzer einen Fudge – ein Karamell-Dessert mit gegrillter Ananas, die so ein intensives Aroma erhält. Garniert wird der Annanas-Fudge mit saurer Sahne und einem Knusper-Topping aus gesalzenen Erdnüssen. So schmeckt der Süden der USA: unkonventionell und einfach gut! (Text: ARD)
Deutsche TV-PremiereSa 29.03.2014Das Erste
Sendetermine
Sa 20.02.2021
14:05–14:30
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So 22.11.2020
04:50–05:15
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Sa 21.11.2020
17:35–18:00
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Sa 20.04.2019
17:30–18:00
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Di 25.04.2017
10:45–11:15
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So 23.04.2017
19:00–19:30
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So 23.04.2017
10:30–11:00
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Sa 22.04.2017
17:35–18:00
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Di 15.03.2016
08:45–09:15
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Mo 14.03.2016
11:45–12:15
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Sa 13.06.2015
17:35–18:00
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Di 23.12.2014
08:45–09:15
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Mo 22.12.2014
11:45–12:15
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Di 01.04.2014
10:00–10:30
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So 30.03.2014
18:45–19:15
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So 30.03.2014
10:00–10:30
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Sa 29.03.2014
15:03–15:30
15:03– NEU
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