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Tim Mälzer kocht! Staffel 5, Folge 2: Kabeljau-Pastilla und Rote-Bete-Suppe

Staffel 5, Folge 2

  • 128. Kabeljau-Pastilla und Rote-Bete-Suppe

    Staffel 5, Folge 2 (30 Min.)
    Kabeljau gehört zu den beliebtesten Fischen überhaupt. Warum? Weil man einfach nicht viel falsch machen kann: Kurze Garzeiten und endlos viele Zubereitungsmöglichkeiten machen ihn zu einem Hochgenuss – ob gegrillt, frittiert, pochiert oder gedünstet! ARD-Chefkoch Tim Mälzer ummantelt den Kabeljau mit Yufkateig, um das Teigpaket dann mit
    süßen Datteln, würziger Paprika und feinen Fadennudeln zu füllen – und in der Pfanne so in eine leckere „Kabeljau-Pastilla“ zu verwandeln. Dazu serviert der „Küchenbulle“ eine leckere Suppe aus Rote Bete, die er vorher in Salz gebacken hat, und reicht dazu Nordseekrabben und Croutons – guten Appetit!. (Text: einsfestival)
    Deutsche TV-PremiereSa 02.02.2013Das Erste

Cast & Crew

Sendetermine

So 17.01.2021
02:20–02:45
 02:20–
Sa 16.01.2021
17:35–18:00
 17:35–
Sa 19.10.2019
17:30–18:00
 17:30–
Sa 10.11.2018
17:35–18:00
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Sa 11.02.2017
10:55–11:25
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Di 29.11.2016
09:45–10:15
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So 27.11.2016
18:40–19:10
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So 27.11.2016
10:00–10:30
 10:00–
Sa 26.11.2016
17:35–18:00
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Di 10.05.2016
08:45–09:15
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Mo 09.05.2016
11:45–12:15
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Di 01.12.2015
10:00–10:30
 10:00–
So 29.11.2015
18:45–19:10
 18:45–
So 29.11.2015
11:00–11:30
 11:00–
Sa 28.11.2015
17:35–18:00
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Di 14.07.2015
08:45–09:15
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Mo 13.07.2015
11:45–12:15
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Di 17.02.2015
08:45–09:15
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Mo 16.02.2015
11:45–12:15
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So 28.12.2014
06:00–06:30
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Sa 20.12.2014
17:35–18:00
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Di 22.07.2014
10:15–10:45
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So 20.07.2014
18:45–19:15
 18:45–
So 20.07.2014
10:15–10:40
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Sa 19.07.2014
15:03–15:30
 15:03–
Di 29.04.2014
08:45–09:15
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Mo 28.04.2014
11:45–12:15
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Di 05.02.2013
09:30–10:00
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So 03.02.2013
19:30–20:00
 19:30–
So 03.02.2013
09:00–09:30
 09:00–
Sa 02.02.2013
15:03–15:30
 15:03–
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