Mein Nachmittag Folge 2450: Sendung vom 16.05.2019
Folge 2450
Sendung vom 16.05.2019
Folge 2450 (50 Min.)
Mein Garten: Clematis – live aus Ellerhoop (SH) Jedes Jahr gibt es neue Züchtungen und tolle Farbkombinationen der Waldrebe, in Weiß, Rosa, Pink, Violett oder auch mit farbig gestreiften Blüten. Clematistranken verschönern mit ihren meist sternförmigen Blüten Bögen, Balken oder Zäune und erklimmen sogar ganze Bäume. Allerdings brauchen die sehr filigranen Pflanzen geeignete Rankhilfen. NDR Gärtner Ole Beeker zeigt, wie man mit der Clematis umgeht und sie in die richtige Bahn lenkt. Verbraucherzentrale: Welche Küchengeräte braucht man wirklich? Entsafter, Mixer, Eierkocher, diese elektrischen Küchenhelfer sollen den Alltag leichter machen. Häufig verstauben sie allerdings nach einigen Einsätzen in Küchenschränken oder Kellern. Barbara Heidemann von der Hamburger Verbraucherzentrale erklärt, wann eine Anschaffung sinnvoll ist, worauf man beim Kauf achten sollte und was man mit den Fehlkäufen tun kann. Talk: Mario Rodwald und Michael Walther – Wassersportler aus Rendsburg und Kiel Mario Rodwald,
dreifacher Europameister im Kite-Surfen, und Extrempaddler Michael Walther wollen Schleswig-Holstein umrunden: 700 Kilometer emissionsfrei mit einem Stand-up-Paddlingboard, einem Surfbrett und einem Elektroauto. Die Wassersportler möchten mit ihrer Aktion auf die Folgen des Klimawandels aufmerksam machen. Meine Landküche: Zweierlei aus der Rehkeule mit Kohlrabi Henning Molt ist Küchenchef im Restaurant Strengliner Mühle, ein Familienbetrieb in zehnter Generation in Strenglin (S-H). Er serviert Zweierlei aus der Rehkeule: ein feines Ragout mit Vanille, Balsamico und Rotwein verfeinert und kurzgebratenes Hüftfleisch. Dazu reicht er in Butter geschwenktes Kohlrabigemüse und klassisches Kartoffelpüree. Heimat-Quiz: Wer bin ich? „Mein Nachmittag“ zeigt einen Film aus Norddeutschland über Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen und fragt danach: Wer bin ich? Mitspielen ist ganz einfach mit einem Anruf: 01375 / 95 4000 (0,14 Euro pro Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen). (Text: NDR)
