Mein Nachmittag Folge 2440: Sendung vom 02.05.2019
Folge 2440
Sendung vom 02.05.2019
Folge 2440 (50 Min.)
Mein Garten: Rhododendren – live aus Uelzen (Nds.) Rhododendren zählen zu den schönsten Blütengehölzen. Sie können sehr alt werden und am passenden Standort zu stattlichen Exemplaren heranwachsen. Was den Boden angeht, zeigen sie sich allerdings anspruchsvoll und kränkeln bei falscher Pflege vor sich hin. NDR Fernsehgärtner Ole Beeker zeigt, wo Rhododendren richtig platziert sind und wie man ihre Blühfreude fördern kann. Verbraucherzentrale: Plastik vermeiden Biolimetten und Gurken in der Folie, Schnittkäse in Plastikverpackungen: Immer mehr Verbrauchern wird die Plastikflut nach dem Auspacken des Einkaufs zu groß. Und einige Supermärkte reagieren mit Alternativen. Silke Schwartau von der Verbraucherzentrale Hamburg zeigt, wie sich der Verpackungswahnsinn ein wenig vermeiden
lässt. Meine Landküche: Filet vom Schwarzen Heilbutt auf Zitronen-Risotto Im Restaurant Gildehaus in Hildesheim (Nds.) direkt am historischen Marktplatz kocht Daniel Kortmann eine internationale Küche mit regionalen Einflüssen. Er präsentiert sein Rezept für ein gebratenes Filet vom Schwarzen Heilbutt. Der Fisch zählt durch sein zartes, weißes Fleisch als Delikatesse. Dazu reicht Daniel Kortmann ein frisches Zitronen-Risotto und zweierlei Spargel. Heimat-Quiz: Wer bin ich? „Mein Nachmittag“ zeigt einen Film aus Norddeutschland über Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen und fragt danach: Wer bin ich? Mitspielen ist ganz einfach mit einem Anruf: 01375 / 95 4000 (0,14 Euro pro Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen). (Text: NDR)
