Mein Nachmittag

Ernährungs-Docs: Bitterstoffe gegen Heißhungerattacken Aus vielen Gemüsesorten sind Bitterstoffe imzwischen herausgezüchtet worden. Dabei sind sie richtig gesund, meint Ernährungsmedizinerin Dr. Anne Fleck. Sie steigern die Magen- und Gallensaftsekretion und wirken dadurch verdauungsfördernd. Gleichzeitig lässt durch den bitteren Geschmack der Appetit nach, die Lust auf Süßes wird gebremst. So können Bitterstoffe auch das Abnehmen erleichtern.
Auf’n Schnack: Katharina de Vries Kaffeeverkosterin aus Hamburg Sie kann mehr als 800 Kaffee-Komponenten schmecken. Katharina de Vries, die Kaffeebegeisterte mit den sensiblen Geschmacksnerven, arbeitet als Qualitätsmanagerin bei einem Rohkaffeehändler in der Hamburger Speicherstadt. Als Frau ist sie in der von Männern dominierten Kaffeebranche immer noch eine Seltenheit. Bei „Mein Nachmittag“

verkostet sie gemeinsam mit den Moderatoren Kaffee und erklärt, worauf es ankommt.
Promigeschichten: Klatsch und Tratsch aus der Welt der Prominenten Promi-Experte Karsten Sekund berichtet über die Welt der Stars und Sternchen. Wer trennt sich? Wer ist neu verliebt? Wo gab es den glamourösesten oder peinlichsten Auftritt? „Mein Nachmittag“ berichtet darüber in der Rubrik „Promigeschichten mit Karsten Sekund“.
Harzwoche Live unterwegs: Die Riesensauna in Altenau (Nds.) Der Heiße Brocken ist kein Berg im Harz; es handelt sich vielmehr um eine riesige und Sauna im kleinen Harzort Altenau. Hier wird jeder Aufguss noch zünftig abgefeiert, genauso wie der Saunameister. Deswegen assistiert Sven Tietzer auch beim Anheizen und Handtuchwedeln: ein garantiert schweißtreibender Job für den „Mein Nachmittag“-Reporter in Badeshorts. (Text: NDR)