Einfach indisch! Staffel 2, Folge 2: Gujarati-Küche
Staffel 2, Folge 2
8. Gujarati-Küche(Gujarati Cuisine)
Staffel 2, Folge 2
Anjum Anand trifft Michael Scott, den Mannschaftskapitän von Stoneygate, einem der ältesten Rugby-Clubs in Leicester. Einmal im Monat gönnt sich das Team ein „Takeaway-Curry“. Anjum überzeugt Scottie, sich von ihr zeigen zu lassen, wie einfach es wäre, einmal selbst eine indische Mahlzeit für das Team zu kochen. In Leicester leben rund 20.000 Einwanderer aus Gujarat, einem westindischen Bundesstaat. Daher nimmt Anjum ihn mit auf eine gastronomische Tour durch Leicester, um die Gujarati-Küche kennenzulernen. Neben
der Auswahl der richtigen Gewürze lernt Scottie die Zubereitung des vegetarischen Eintopf-Gerichts „Undihyo“ – einem wahren Klassiker der Gujarati-Küche. Daxa, eine Gujarati-Hausfrau, zeigt uns die Zubereitung von leckeren Zwiebel-Bhajis und lüftet gekonnt die Geheimnisse des Gujarati-Thalis. Schließlich kocht Scottie sein Hauptgericht: ein herzhafter Lammschmortopf mit Klößchen und indische Bratkartoffeln mit Cashewnüssen. Was werden wohl Scotties 15 currysüchtige Mannschaftskameraden dazu sagen? (Text: Bon Gusto)
Original-TV-PremiereMo 17.11.2008BBC Two
Sendetermine
So 09.03.2014
14:30–15:00
14:30–
Sa 08.03.2014
23:00–23:30
23:00–
Do 06.02.2014
11:15–11:45
11:15–
Do 06.02.2014
02:30–03:00
02:30–
Mi 05.02.2014
08:35–09:05
08:35–
Di 04.02.2014
17:00–17:30
17:00–
Mo 03.02.2014
22:10–22:40
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Mo 03.02.2014
06:20–06:50
06:20–
Mo 03.02.2014
00:30–01:00
00:30–
So 02.02.2014
18:20–18:50
18:20–
Sa 01.02.2014
07:30–08:00
07:30–
Fr 31.01.2014
14:35–15:05
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Do 30.01.2014
19:45–20:15
19:45–
So 15.12.2013
14:30–15:00
14:30–
Sa 14.12.2013
23:00–23:30
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Do 31.10.2013
03:25–03:55
03:25–
Mi 30.10.2013
10:40–11:10
10:40–
Di 29.10.2013
17:50–18:20
17:50–
Mo 28.10.2013
23:10–23:40
23:10–
Mo 28.10.2013
07:15–07:45
07:15–
So 27.10.2013
18:45–19:15
18:45–
So 27.10.2013
08:55–09:25
08:55–
Sa 26.10.2013
15:50–16:20
15:50–
Fr 25.10.2013
15:00–15:30
15:00–
Do 24.10.2013
20:45–21:15
20:45–
evtl. ältere Sendetermine sind noch nicht erfasst
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