Zur Sache Baden-Württemberg! Folge 17: Folge 17/2025
Folge 17
Folge 17/2025
Folge 17
SWR ZUR SACHE BADEN-WÜRTTEMBERG, „Politik – Debatte – Hintergrund“, am Donnerstag (03.07.25) um 20:15 Uhr im SWR. Das Politikmagazin fürs Land, jew. donnerstags um 20:15 Uhr im SWR Fernsehen (BW). Moderatorin Alexandra Gondorf in der Mainstage.
Bild: SWR/Patricia Neligan
Gastronomie unter Druck – Zwischen Tellern und Trickkiste: In Baden-Württemberg gehören Wirtshäuser zur Heimat wie Kehrwoche und Kutteln. Doch sie stehen unter Druck: Personal fehlt, Kosten
steigen, Gäste achten aufs Geld. Während manche ehrlich kämpfen, tricksen andere mit der Kasse. Wirte, Politik und Gäste diskutieren über die Zukunft des Wirtshauses. (Text: SWR)
SWR ZUR SACHE BADEN-WÜRTTEMBERG, „Politik – Debatte – Hintergrund“, am Donnerstag (03.07.25) um 20:15 Uhr im SWR. Das Politikmagazin fürs Land, jew. donnerstags um 20:15 Uhr im SWR Fernsehen (BW). Moderatorin Alexandra Gondorf in der Mainstage.Bild: SWR/Patricia NeliganGastronomie unter Druck – Zwischen Tellern und Trickkiste: In Baden-Württemberg gehören Wirtshäuser zur Heimat wie Kehrwoche und Kutteln. Doch sie stehen unter Druck: Personal fehlt, Kosten