Wissen vor acht – Erde Folge 53: Wie umweltschädlich sind Pflanzendrinks?
Folge 53
Wie umweltschädlich sind Pflanzendrinks?
Folge 53 (5 Min.)
Pflanzendrinks sind im Trend und im Café bestellen viele inzwischen selbstverständlich Hafer-, Soja- oder Erbsenalternativen für ihren Kaffee. Das scheint auch gut fürs Klima zu sein: Doch es lohnt sich ein genauer Blick auf Wasser- und Flächenverbrauch, CO2-Fußabdruck und Transportwege. Welche Unterschiede sich bei genauer Betrachtung auftun, zeigt Eckart von Hirschhausen in „Wissen vor acht – Erde“. (Text: ARD)
