So isst Berlin 02: Geschmorter Schweinebauch mit Eiern / Süß-Sauer-Suppe und Wasserspinat / Reis

Folge 2

2. Geschmorter Schweinebauch mit Eiern / Süß-Sauer-Suppe und Wasserspinat / Reis
Folge 2 (10 Min.)
Mai Thy Hinz kam in Saigon in Vietnam zur Welt. Ihre Eltern waren beide Profi-Köche. Mai Thy bereitet ein Menü zu, dass man traditionell zum vietnamesischen Neujahrsfest mit der Familie isst: geschmorter Schweinebauch mit Eiern, eine Süß-Sauer-Suppe und Wasserspinat. Dazu gibt es selbstverständlich Reis. (Text: rbb)
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