Eine der beliebtesten Obstsorten ist der Apfel. „Service: Trends“ nimmt die Frucht einmal genauer unter die Lupe. Äpfel sind lecker, gesund, kalorienarm, voller Vitamine und in der Küche auf vielfältige Weise zu verwenden. Allerdings ist landesweit 2017 die Apfelernte eher mager ausgefallen. Manche Apfelbauern haben einen Verlust von über 80 Prozent zu beklagen. Da sollte man sich frühzeitig mit dem knackigen Obst eindecken und sich einmal an die vielleicht köstlichste Apfelversuchung überhaupt, den Apfelstrudel, wagen. (Text: NDR)
