service: trends Folge 47: Essen & Trinken – Weihnachten 2018
Folge 47
Essen & Trinken – Weihnachten 2018
Folge 47
Gefroren oder frisch, aus Polen oder Deutschland, vom Discounter oder doch lieber vom Markt – welche Gans darf’s denn sein? Küchenchef Klaus Bramkamp vom Hotel Intercontinental zeigt die Unterscheide in Sachen Gans und hat eine klare Empfehlung. Zum Weihnachtsfest gehört auch ein gutes Glas Sekt zum feierlichen Anstoßen. „Service: Trends“ hat verschiedene Sektmarken getestet und erklärt, welcher bei den Gästen, ob unterm Weihnachtsbaum oder an Silvester, richtig gut ankommen wird. (Text: hr-fernsehen)
