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In der TV-Sendung „Schudel’s Food Stories“ präsentiert der Schweizer Fernsehkoch René Schudel seine beliebtesten Gerichte, die er am offenen Feuer zubereitet. Dabei liebt er es, zu experimentieren und auch ungewöhnliche Kreationen zuzulassen. Sei es geräucherter Sellerie oder spezielle Fischspeisen – für Schudel stellen die verschiedensten Mahlzeiten immer neue Herausforderungen bereit, denen er sich gern stellt. (Text: Roger Förster)
