Schmecksperimente

Dass man aus Mais hervorragend Popcorn machen kann, haben Emil und Lee natürlich schon längst auf dem Zettel. Dass aber nur jedes sechste Maiskorn nach der Ernte auf dem Teller landet, erfahren sie erst im Schmecksperimente-Quiz. Mais kann unglaublich viel! Mais kann knallen und fliegen und zusammen mit Wasser zu einer Zaubermasse werden, die bei Druck hart und ohne Druck wieder flüssig wird … Ob die beiden Freunde diese Zaubermasse wohl hinkriegen? (Text: KiKA)

Warum zerbrechen Spaghetti eigentlich immer in mehr als zwei Teile, wenn man sie biegt? Ida und Elvan machen den Test und finden heraus, mit welchen Tricks sie die Spaghetti dazu überlisten können, in nur zwei Teile zu zerbrechen. Überhaupt geht es heute bei den Schmecksperimenten um Kreativität und Erfindergeist – und so erfinden die beiden Freundinnen gleich mehrere Varianten, Nudeln zuzubereiten: Kakao-Nudeln, frittierte Nudeln, bunte Nudeln oder auch Chili-Nudeln. Doch nicht alle schmecken so gut, wie erwartet … (Text: KiKA)

Kidneybohnen, weiße Bohnen, Riesenbohnen und Gips? Vasko und Enes sind verwirrt. Was sollen sie denn damit anfangen? Obwohl Vasko seinen Freund Enes als ziemlich schlau und schnell bezeichnet, brauchen die Jungs doch eine Weile, bis sie herausfinden, was sie bei dem heutigen Schmecksperiment erwartet. Denn was die beiden nicht wissen: Bohnen bringen einen nicht nur zum Pupsen, sie sind auch super stark. So stark, dass sie sogar Gips sprengen können. Wie das funktioniert, probieren die Freunde heute aus. (Text: KiKA)

Einen Luftballon aufblasen, ohne hineinzupusten? Eigene Wasserfarben herstellen? Wasser in bunte Schichten stapeln? Die beiden Freundinnen Ida und Elvan experimentieren heute mit Wasser und sind überrascht, wie stark Wasser ist – vor allem, wenn Wasser und Säure aufeinandertreffen. Mit schmalen Röhrchen basteln sich die Experimentier-Meisterinnen sprudelnde Wasserraketen, die es in sich haben … (Text: KiKA)

Mit verbundenen Augen tasten sich Emil und Lee heute zu ihrem Thema vor: Käse! „Ich glaube, Käse ist fast nur verschimmelte Milch“, meint Emil. Nicht ganz. Im heutigen Experiment sollen die Jungs Käse aus frischer Milch herstellen. Und das klappt für das erste Mal schon ziemlich gut! Stolz probieren die beiden Freunde ihren ersten selbstgemachten Frischkäse. Nicht ganz so gut gelingt das bunte Rainbow-Käse-Toast. Dafür klappt mit ein bisschen Übung ein anderer Foodhack: ein Parmesankörbchen. Bleibt nur noch das Quiz, in dem sich die Jungs beweisen müssen … (Text: KiKA)

Elvan liebt Schokolade! Und auch ihre beste Freundin Ida ist ein kleines Schleckermäulchen. Insofern trifft es sich gut, dass die beiden Mädchen heute mit Schokolade experimentieren. Zuerst schmelzen sie verschiedene Schokoladensorten bei unterschiedlicher Temperatur und nehmen jeweils kleine Proben. Denn die Schmelztemperatur entscheidet darüber, wie schnell die Schokolade hart wird oder ob die Schokolade flüssig bleibt. Damit aber nicht genug: Die beiden Freundinnen testen auch, ob Schokolade wirklich verschwindet, wenn sie auf Kaugummi trifft – und wie man die schönsten Schoko-Schälchen selbst macht. (Text: KiKA)

Woran erkennt man, ob eine Ananas reif und süß ist? Vasko und Enes machen heute den Einkaufscheck. Die beiden Jungs geben aber nicht nur Tipps, wie man die perfekte Ananas erkennt, sondern testen auch, wie man sie am besten schält. Und da gibt es tatsächlich sehr unterschiedliche Frisiertechniken. Warum sich frische Ananas nicht für alle Gerichte eignet und warum es manchmal auf der Zunge so leicht kribbelt, wenn man Ananas isst, finden die beiden Freunde im Bromelain-Experiment heraus. (Text: KiKA)

„Könnt ihr ein Ei mit bloßer Hand zerquetschen?“ Bestimmt, schließlich sind Ida und Elvan doch sportlich und geschickt. Also her mit dem Ei und los geht’s! Aber dann sind die beiden Freundinnen doch ziemlich überrascht, wie stark so ein kleines Ei ist. Woran das liegt, finden sie mit verschiedenen Experimenten heraus – und auch, wie sie das Ei überlisten können und doch mit nur einer Hand zerquetschen können. Außerdem probieren die Mädchen verschiedene Foodhacks aus: Eier-Herzen, Eier-Popcorn, Eier-Nudeln und einen Eier-Strudel. Doch nicht alles klappt wie erwartet … (Text: KiKA)

Normalerweise bringt die beiden Fußballer Emil und Lee nichts so schnell ins Schwitzen. Doch ihr heutiger Gegner hat es in sich: Bei den Schmecksperimenten treffen sie heute auf das Team Hefe. Und die wird bei der richtigen Motivation überaus fleißig. Doch die beiden Freunde kommen ihr auf die Schliche und finden heraus, mit welchen Tricks die Hefe genau das tut, was sie wollen. Am Ende stellen sie sogar ihr eigenes Hefewasser her – aus nur zwei Zutaten … (Text: KiKA)

Ob Wurst, Brot, Ketchup oder Obst – in vielen Lebensmitteln ist Zucker versteckt. Aber wie viel? Ida und Elvan finden jede Menge Lebensmittel in ihrer Box, die sie erst mal nach Zuckergehalt sortieren müssen. Als sie dann auch noch die entsprechenden Zuckerwürfel daneben stapeln, staunen die beiden Freundinnen nicht schlecht. Beim Experimentieren zeigen sie, wie man Zucker sichtbar machen kann – durch Teststreifen, mit Wasser oder indem man Lebensmittel erhitzt, zum Beispiel Cola. Was da am Ende übrig bleibt, hätten Ida und Elvan nicht erwartet … (Text: KiKA)

Vasko und Enes fühlen mit verbundenen Augen, was sich heute in ihrer Box befindet. „Das ist irgendwie hart, kühl und rund“, beschreibt Vasko das, was er in der Hand hat. Sind das Steine in der Box? Aber es müssen doch Lebensmittel sein! Vielleicht Kartoffeln? Tatsächlich! Heute dreht sich alles um die Knolle: Nämlich um die Kartoffel. „Also Pommes und Kartoffelchips?“ Klar, damit kennen sich Vasko und Enes bestens aus. Aber schaffen die beiden Freunde es auch, Strom durch eine Kartoffel fließen zu lassen und den auch noch zu hören? Am Ende testen sie außerdem, ob selbstgemachter Kartoffelkleister wirklich klebt und wie knusprig selbstgebackene Kartoffelchips-Monster werden. (Text: KiKA)

„Elvan, du schwimmst doch gerne, kannst du das auch einer Tomate beibringen?“ Elvan muss lachen, wie soll das denn gehen? Es gibt einen Trick, mit dem Tomaten schwimmen lernen. Die Mädels probieren ihn natürlich gleich aus. Und tatsächlich: Die Tomaten schwimmen! Etwas aufwendiger ist das nächste Experiment: Ida und Elvan sollen bis zur DNA einer Tomate vordringen. Als beste Freundinnen packen sie auch diese Aufgabe hochmotiviert zusammen an. Und siehe da: Am Ende zeigt sich ein weißliches feines Knäuel – die DNA. (Text: KiKA)