Reiseführer für Genießer Staffel 3, Folge 6: Der Korea Code
Staffel 3, Folge 6
46. Der Korea Code(Korea: Ancient Food, Modern World)
Staffel 3, Folge 6 (20 Min.)
Korea ist ein Land der kulinarischen Gegensätze – die jedoch in der zeitgemäßen Küche harmonisch vereint werden. Auf der einen Seite gibt es eine Jahrtausende alte Tradition, auf der anderen die High-Tech-Cuisine des 21. Jahrhunderts. „Reiseführer für Genießer“ zeigt die Zubereitung von klassischem Kimchi, ohne die fast kein koreanisches Gericht auskommt. Dabei handelt es sich um fermentiertes Gemüse, ähnlich dem deutschen Sauerkraut. Weiter geht es auf eine ziemlich exotische Pilzfarm und in den schwer zugänglichen Nordteil des geteilten Landes. (Text: Sky)
Deutsche TV-PremiereFr 10.07.2009National Geographic Channel
Sendetermine
Mi 01.06.2016
08:05–08:30
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Sa 28.05.2016
08:40–09:00
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Mo 02.05.2016
05:40–06:05
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Do 14.04.2016
05:35–06:00
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Di 22.03.2016
05:25–05:50
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Mi 24.02.2016
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Di 08.12.2015
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Fr 04.12.2015
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Mi 02.12.2015
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Mo 09.11.2015
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So 27.09.2015
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Fr 22.08.2014
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Mo 23.06.2014
19:30–19:50
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Mo 12.05.2014
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Fr 09.05.2014
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Do 19.09.2013
06:25–06:45
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Mi 18.09.2013
10:35–11:00
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So 20.01.2013
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So 25.11.2012
11:55–12:20
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Sa 30.06.2012
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Fr 13.01.2012
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Mo 07.11.2011
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Mi 08.06.2011
12:30–12:55
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Fr 19.11.2010
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Do 18.11.2010
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Sa 25.09.2010
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Di 07.09.2010
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Do 24.06.2010
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Mo 10.05.2010
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Do 24.12.2009
07:25–07:55
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Mi 23.09.2009
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Di 22.09.2009
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Mi 29.07.2009
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Mi 29.07.2009
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Sa 11.07.2009
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Fr 10.07.2009
19:45–20:15
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