In der siebten Episode treffen Weinexperte Oz Clark und Autofanatiker James May den Winzer Mike Benziger, der seine Weine strikt nach biologischen Kriterien herstellt. Zum Beispiel züchtet er selbst Insekten, die die natürlichen Feinde jener Schädlinge sind, die seine Weinreben bedrohen. James May reagiert zunächst skeptisch auf die ökologische Produktion, muss aber zugeben,
dass der von ihm verkostete Wein vorzüglich ist. Die Weinkellerei Gallo ist eine feste Größe in der Weinindustrie, der von dem Familienbetrieb angebaute Wein besitzt internationales Renommee. Oz und James werden von der charmanten Gina Gallo empfangen, machen die freundliche Atmosphäre aber schnell kaputt, als sie beide erneut Streit anfangen. (Text: Sky)
Deutsche TV-PremiereFr. 25.02.2011RTL LivingOriginal-TV-PremiereDi. 11.12.2007BBC Two