Nigellas Weihnachtsküche

Heute zaubert Nigella einen köstlichen marrokanischen Lammeintopf mit Datteln und Granatapfelsaft. Passend dazu gibt es einen Salat aus roten Zwiebeln und Granatapfelkernen. Der Nachtisch bringt alle Leckermäuler um den Verstand: Minced Pies mit Cranberries, Zimt und Gewürznelken. (Text: sixx)

Inspirationen für den Weihnachtstisch: Nigella serviert einen italienischen Brotauflauf mit drei Käsesorten und gefüllte Kartoffelschalen mit Knusperkruste. Auch an die Süßigkeiten-Liebhaber wird gedacht: Chilli-Marmelade, Vanillekuchen und Weihnachtsbonbons verwöhnen heute den Gaumen. (Text: sixx)

Exotisch und traditionell geht es heute in Nigellas Küche zur Sache: Serviert wird ein weihnachtlicher Rinderbraten und ein asiatischer Rinderbratensalat mit Sojadressing. Und zu den Schokokeksen mit Schokoglasur genießt man am besten einen Vodka mit Wintergewürzen. (Text: sixx)

Fleischliebhaber kommen heute voll auf ihre Kosten: Nigella bereitet einen aromatischen Schinken zu, verfeinet mit allerlei weihnachtlichen Gewürzen. Außerdem gibt sie wertvolle Tipps für eine gelungene Weihnachtsparty und verrät ihr Rezept für süße Rippchen. Auch für den Nachtisch ist gesorgt: Ein saftiger Kuchen, gefüllt mit Rosinen, Pflaumen und Johannisbeeren, macht das Menü komplett. (Text: sixx)

Das große Fest rückt immer näher und Nigella bietet wie immer sensationelle Kreationen zum Nachkochen an: Heute gibt’s saftigen Truthahn in Kräutermarinade, mit Ahornsirup glasierte Pastinaken und – typisch britisch – Rosenkohl, geschwenkt in Butter, Speck und einem Schuss Marsala. (Text: sixx)