„The Taste“: Das sind die Coaches der 15. Staffel

Sat.1 hält an bewährtem Köche-Quartett fest

Glenn Riedmeier
Glenn Riedmeier – 20.04.2026, 11:57 Uhr

(v. l.) Alexander Herrmann, Elif Oskan, Tim Raue und Steffen Henssler bilden auch in Staffel 15 die Jury. – Bild: Sat.1/Joyn/Marina Geckeler
(v. l.) Alexander Herrmann, Elif Oskan, Tim Raue und Steffen Henssler bilden auch in Staffel 15 die Jury.

Im vergangenen Jahr stellte Sat.1 die Jury von „The Taste“ zu 50 Prozent neu auf: Steffen Henssler und die Schweizer Spitzenköchin Elif Oskan gesellten sich zu den Veteranen Alexander Herrmann und Tim Raue. Jetzt gab der Bällchensender bekannt, dass in München die Dreharbeiten zur mittlerweile 15. Staffel der Kochshow gestartet sind. Und diesmal belässt es der Sender bei der bewährten Jury der Vorjahres-Staffel: Alle vier Coaches kehren zurück.

Das war insbesondere im Fall von Steffen Henssler nicht selbstverständlich, schließlich ist der Hamburger TV-Koch in erster Linie ein VOX-Gesicht, wo er seit vielen Jahren für die Formate „Grill den Henssler“ und „Mälzer und Henssler liefern ab!“ vor der Kamera steht. Doch anscheinend ist es für VOX kein Problem, Steffen Henssler auch weiterhin für „The Taste“ an Sat.1 „auszuleihen“. Bestätigt ist darüber hinaus, dass auch Angelina Kirsch der Sendung als Moderatorin erhalten bleibt.

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Wie gewohnt stellt sich bei „The Taste“ zunächst jeder Spitzenkoch ein vierköpfiges Team zusammen, das sowohl aus Hobby- als auch aus Profiköchen bestehen kann. Der besondere Clou: Sie werden die Gerichte der Kandidaten „blind“ bewerten – ohne den Menschen dahinter zu sehen. Die Koch-Kreation der Kandidaten muss auf einem einzelnen Löffel angerichtet werden, der den Juroren im „Blind Tasting“ den gesamten Geschmacksumfang vermitteln soll.

Die Spitzenköche geben anschließend ein „Ja“ oder „Nein“ ab. Falls mehrere Juroren einen bestimmten Kandidaten haben möchten, darf dieser entscheiden, in welches Team er geht. Anschließend fungieren die vier Spitzenköche als Coaches, während ihre Kandidaten in Einzel- und Team-Challenges ihr Kochtalent unter Beweis stellen. Im Finale winkt dem Sieger ein Gewinn von 50.000 Euro und ein eigenes Kochbuch.

„The Taste“ hat sich in Deutschland zu einem Dauerbrenner entwickelt – und das, obwohl das Format im Mutterland USA nur drei Staffeln überlebte. Das Format wurde von Red Arrow Studios entwickelt, in Deutschland produziert RedSeven Entertainment. Produziert wird die Show wieder in den Bavaria Studios in München. Um die Zeit bis zur Ausstrahlung der nächsten Staffel im Herbst zu überbrücken, strahlt Sat.1 derzeit die erste Staffel des neuen Ablegers „Promi Taste“ aus, immer mittwochs um 20:15 Uhr.

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