Gennaro Contaldo ist Jamies Mentor und langjähriger Freund. Nach Jamies Grundausbildung in den Kochkünsten, zeigte Gennaro seinem Schützling im Neal Street Restaurant, wie man den echten italienischen Dreh in seine Gerichte bekommt. Ob Brot, Saucen oder frische Pasta, Jamie hat viel von seiner Begeisterung für italienische „Cuccina“ aus dieser Zeit.
Jamie und Gennaro wollen also mal wieder gemeinsam zaubern und machen sich in der Natur auf die Suche. Im „New Forest“ werden sie zusammen mit Mauro Bregoli fündig, um mit all den wildgewachsenen, frischen Zutaten die der Wald zu bieten hat einen wahren Festschmaus zu kreieren – natürlich mit dem italienischen Dreh … (Text: RTL Living)
Deutsche TV-PremiereSa. 29.03.2003RTL II
Alternativtitel: Der italienische Dreh, Beim Italiener