Mit Gebäck im Gepäck – Um die Welt mit Paul Hollywood

Paul besucht das südafrikanische Kapstadt und lernt am Fuße des Tafelbergs lokale Bäcker kennen, die ihr Handwerk lieben wie er selbst. Denn das Gebäck ist dort bunt, aromatisch und vielfältig. Paul besucht Bäcker in den benachbarten Townships, staunt über improvisierte Öfen und das Brot – und kreiert danach zwei eigene Gerichte: einen landestypischen Earl Grey-Kuchen und herzhafte Teigtaschen. (Text: Sky)