Missing Link – Die unglaublichsten Verbindungen

Missing Link zeigt die Verbindungen zwischen Fischfang, Bananen, Tomaten, Flugverkehr und unserem Schlafverhalten.
Vor der Küste Puerto Ricos leistet ein amerikanischer Forscher Pionierarbeit im Bereich der Aquakultur. Seit einigen Jahren wird hier eine fahrbare Fischfarm entwickelt, die einem U-Boot ähnlich ist. Mächtige Propeller sollen große Kugelkäfige mit Zuchtfischen rund um den Globus transportieren.
Die „Cavendish“ ist heute der Inbegriff der Banane. Konkurrenzlos und massenhaft angepflanzt, ist sie die wirtschaftlich bedeutendste Bananensorte. Doch seit einigen Jahren wird ihr Bestand von einem gefährlichen Pilz bedroht. Sind Pestizide die einzige Lösung? Was haben die gelben Früchte mit dem Fischfang zu tun?
Lange Zeit wurde sie als Goldapfel oder Liebesapfel bezeichnet. Erst im 19. Jahrhundert bekam die „Tomate“ ihren gebräuchlichen Namen. Heute ist sie gefragt

wie nie. Der Geschmack leidet allerdings unter der Massenproduktion. Ein Forscherteam aus Potsdam plant daher eine Geschmacks-Offensive auf dem Tomatenmarkt. Tomaten und Bananen – was haben die beiden Gaumenfreuden miteinander zu tun?
Der Luftverkehr hat in den letzten Jahren immer mehr zugenommen. Piloten werden dadurch zunehmend beansprucht. Um Sicherheit zu bekommen, werden alle Flugszenarien in einem Flugsimulator geprobt. Selbst hier steigt der Adrenalinspiegel. Hoch über den Wolken und die Frucht vom Boden – wie gehören Flugzeuge und Tomaten zusammen?
In der Nacht nehmen wir uns eine Auszeit von dem hektischen Treiben in unserm Leben. Ohne Schlaf könnten wir nicht überleben. Dabei werden wir stark von unserer Umwelt beeinflusst. Aber was passiert eigentlich in uns, wenn wir schlafen? Und was bedeuten unsere Träume? Was verbindet unser Schlafverhalten und das Fliegen? (Text: ZDFinfo)