Menschen in Franken

Griechen, Italiener, Chinesen – was wäre Franken ohne die vielen Wirtsleute aus dem Ausland? Die Reportage zeigt die Menschen, die man meist nur in ihren Gaststätten kennt: Wie leben sie, was denken sie, wie fühlen sie sich in ihrer neuen Heimat? Sie kommen aus Marokko, Griechenland und der Türkei und haben die Herzen der Franken erobert – oder, genauer gesagt, deren Gaumen! Eine maßgebliche Rolle dabei spielten das Essen und Lebensmittel aus ihrem jeweiligen Heimatland. Sie handeln mit exotischen

Früchten, die inzwischen auch die Küchen des fränkischen Seenlandes bereichern, bringen mit ihrer Gastfreundschaft ein bisschen griechische Sonne ins Bayreuther Umland oder begeistern mit marokkanischen Köstlichkeiten mitten auf dem Nürnberger Hauptmarkt. So unterschiedlich ihre Herkunft, ihre Berufe und ihre Träume sind: Sie alle leben zwischen zwei Kulturen, aber betrachten Franken als ihre Heimat. Ganz nebenbei wurden sie so zu kulinarischen Kulturbotschaftern. (Text: Bayerisches Fernsehen)