Sternekoch Heinz Wehmann hat sich als traditionelles Ostergericht eine besondere Lamm-Variante einfallen lassen: Roulade mit gestovten Schneidebohnen in Sahne gekocht – eine Delikatesse, die mit wenig Vorbereitung schnell gemacht ist. Wehmanns Kochtipp: Osterlamm mit gestovten Schneidebohnen•Mein Tier: Alte Katzen – live aus einem Tierheim in Hamburg•Zuhause im Norden: Der älteste Bürgermeister Niedersachsens•Neue Wochenserie: Eine Rose im Kloster – Brigitte Antonius (1) (Text: NDR)
