Mariniert mit Zitrone serviert Sternekoch Heinz Wehmann den frischen Frühlings-Hering kross gebraten auf einem Bett von Frühlingszwiebeln. Wehmanns Kochtipp: Gebratener Hering auf Frühlingslauch mit Curryaroma•Mein Tier: Haustierversicherungen – live aus dem Tierheim Hamburg•Zuhause im Norden: „Rote Rosen“•“Pico Bello – Die mobile Hundefriseurin“ (Text: NDR)