Mein Norden: Nostalgie-Handwerk – Messer aus Damaszener Stahl Ein Messer fürs Leben – immer scharf, der Traum eines jeden Hobbykoches. Benjamin Petzel aus Neuenkirchen (S-H) zeigt heute in „Mein Nachmittag“, wie viel Arbeit in einem hochwertigen Messer steckt. Mein Stil: Gräser in Szene gesetzt Mein-Nachmittag-Dekoexpertin Imke Riedebusch zeigt, was alles in Gräsern steckt – attraktiver Schmuck für Tisch und Wohnzimmer, der lange hält. Zuhause im Norden: Kunst-Sprechstunde Dieses Wochenende wartet auf Stephan Schwarzl eine Menge Arbeit: der NDR-Kunstexperte
wird wieder seine Kunst-Sprechstunde abhalten, in der Zuschauer den Wert ihrer großen und kleinen Schätze beurteilen lassen können. Bei „Mein Nachmittag“ erklärt er, wie es funktioniert. Wochen-Reportage: Unsere kleine Bio-Farm – Folge 3 Ende der 1950er-Jahre fassen Margret und Dieter Scharmer einen mutigen Entschluss: Sie stellen ihren Hof Dannwisch in Horst bei Elmshorn auf biologisch-dynamische Landwirtschaft um. „Bio“ ist in Norddeutschland zu dieser Zeit noch ein Fremdwort. Auf die beiden Öko-Pioniere wartet ein harter Weg, bis sie sich mit ihrer Idee durchsetzen. (Text: NDR)
