Mein Nachmittag

Mein Rezept: Graupenrisotto mit Holsteiner Granat (Krabben) Sternekoch Heinz Wehmann serviert ein Risotto nach norddeutscher Art und verwendet dafür statt Reis Graupen, auch Rollgerste genannt. Verfeinert wird das Gericht mit grünem Spargel und frischen Gartenkräutern. Dazu reicht er fangfrische Krabben.
Alltagspsychologie: Wie wünschen Männer sich ihre Partnerin? Die meisten Männer hätten gern eine humorvolle, gebildete und selbstbewusste Frau. Was ist, wenn die Angebetete intelligenter ist als „Er“, lauter lacht als seine Kumpels, besser einparkt und richtig viel von Fußball versteht? Beziehungsexpertin Nina Deißler erklärt, warum Männer das eine sagen und sich das andere wünschen.
Auf’n Schnack: Peer Vollmer, Hypnotiseur aus Hamburg Seriöse Therapeuten können

durch Hypnose bei einer Vielzahl von Erkrankungen helfen. Profisportler nutzen Hypnose als Energiequelle. So hat der Hamburger Hypnotiseur Peer Vollmer beim vergangenen Marathon in der Hansestadt fast 200 Läufer mit einer Blitzhypnose motiviert. Funktioniert das bei jedem? Dazu will „Mein Nachmittag“ mehr erfahren.
Tietzer kommt: … auf die Halbinsel Eiderstedt zum Verein Eiderstedter Kultursaison (S-H) Die Halbinsel Eiderstedt in Schleswig-Holstein hat viel zu bieten. Eine Gruppe von Kulturschaffenden will die Nordseehalbinsel bekannter machen und gründete hierfür 2012 den Verein Eiderstedter Kultursaison. Geworben wird für 200 interessante Orte, die per Auto oder Rad oder auch zu Fuß erkundet werden können. Reporter Sven Tietzer geht mit dem Fahrrad auf Entdeckungstour! (Text: NDR)