Mein Nachmittag

Neue Wochenserie: Thiels Alltagspsychologie
Psychologe Michael Thiel geht in dieser Woche alltagspsychologischen Fragen auf den Grund. Was wird aus den Vorsätzen fürs neue Jahr? Wie gehen wir mit Glück um? Warum sprechen wir mit uns selber? Was bedeuten Rituale im Alltag und wie meistert man souverän Missgeschicke?
Leichte Küche: Schnitzel vom Rind mit gebratenem Kohlgemüse
In den ersten Wochen des neuen Jahres wird es leicht und gesund. Spitzenkoch Tarik Rose garantiert: Es wird in jedem Fall sehr lecker. Das Schnitzel vom Rind stammt aus der Hüfte – es wird vor dem Braten zu feinen, dünnen Scheiben gerollt. Der Fernsehkoch zeigt außerdem wie Brokkoli, Blumenkohl und Wirsing ihre Vitamine behalten, und er verrät, mit welchen Zutaten das Kohlgemüse von innen gut wärmt.
Zuhause im Norden: Mit „Groschenromanen“ zum großen Erfolg
Ein Niedersachse steht hinter dem Unterhaltungsklassiker „Der Bergpfarrer“. Lothar Gräner aus Südergellersen (Nds.) ist einer der

erfolgreichsten Autoren Deutschlands, doch die meisten kennen nur sein Pseudonym „Toni Waidacher“. Unter diesem Namen schreibt er Folgen, wie „Liebe, die wie Feuer brennt“. Alle 14 Tage liefert er eine neue Folge Herz, Schmerz und Liebesleid – natürlich mit Happy End hoch oben in den Bergen.
Wochenserie: Thiels Alltagspsychologie – Vorsätze
Im neuen Jahr muss alles besser werden: mehr Sport treiben, nicht mehr rauchen und auf gesunde Ernährung achten. Doch viele Vorsätze werden schon nach kurzer Zeit über Bord geworfen. Psychologe Michael Thiel erklärt, wie man Niederlagen vermeiden und mit welchen Tricks man gefasste Vorsätze erfolgreich umsetzen kann.
Handwerk: Drechslerei und Tischlerei live aus Havetoftloit (S-H)
Die Werkstatt liegt inmitten idyllischer Natur zwischen der Ostsee und der Schlei. Hier hat Ullrich Ruhe auf dem Reit- und Ferienhof seine Holzwerkstatt eingerichtet. Kunstvolle Einzelstücke, Möbel, Restaurationen und auch Drechslerkurse für Interessierte bietet er an. (Text: NDR)