Mein Nachmittag

Mein Lieblingsessen: polnische Sonntagssuppe mit Schnitzel „Polski“: Vor dem Finale der Fußball-EM möchte „Mein Nachmittag“ Polen als eines der Gastgeberländer würdigen. Katazyrna Rogacka-Michels stammt aus Posen und arbeitet in Hamburg als Sprachlehrerin. Sie verbindet die traditionelle, deftige Küche ihrer Heimat mit modernen, gesunden

Rezeptideen. Ihr polnisches Sonntagsessen: eine Suppe, ein Schnitzel und ein Salat von gekochtem Gemüse.
Mein Lieblingsessen: polnische Sonntagssuppe mit Schnitzel „Polski“•Zuhause im Norden: Dr. Joachim Mähnert über den „Hansetag“•Ausflugstipp: Moorbahn Burgsittensen (Nds.)•Wochenserie: Thiels „Beziehungskisten“ (Text: NDR)