Mega

1.000 Kalorien pro Tag können satt machen, wenn man nicht gerade Bauarbeiter ist oder andere körperlich schwere Arbeit verrichten muss. Überhaupt ernähren sich die meisten Menschen immer noch so, als müssten sie acht Stunden pro Tag Steine schleppen, dabei üben sie überwiegend sitzende Tätigkeiten aus. „Mega“ zeigt, wie viel Kalorien ein Mensch pro Tag aufnimmt und wie viele er tatsächlich verbraucht. Bei unserem reichhaltigen Nahrungsangebot ist es gar nicht so leicht, nur die Kalorien zu verspeisen, die man wirklich braucht.
Und mit dem Alter wird das immer schwerer: Denn mit dem Alter sinkt der Grundumsatz, also die Kalorien, die man ohne körperliche Aktivität verbrennt. Deswegen nimmt fast jeder mit dem Alter zu, auch wenn er nicht mehr isst als

zuvor. Aber wo liegt eigentlich die Grenze zwischen „ein paar Kilo zuviel auf den Hüften“, echtem Übergewicht und der Fettleibigkeit? Was sättigt besser: Vollkornbrot oder Weißbrot? „Mega“ macht den Test, vergleicht die beiden Brotsorten und erklärt, wie sich verschiedene Kohlenhydrate auf den Insulinspiegel auswirken.
Besonders dramatisch sind die Folgen einer fettreichen Ernährung bei Kindern und Jugendlichen: Immer mehr sind fettleibig und viele von ihnen leiden bereits unter Krankheiten, die vorher bei Kindern völlig unbekannt waren: Altersdiabetes, Gicht und Bluthochdruck. Einige Forscher prognostizieren: wenn die Entwicklung sich fortsetzt, dann ist in 40 Jahren, jeder zweite Erwachsene fettleibig. „Mega“ zeigt, was man dagegen tun kann. (Text: arte)