F 2021– (Mange ta soupe)
- Dokumentation
- Geschichte
- Kochen & Essen
Füge Mahlzeit! kostenlos zu deinem Feed hinzu, um keine Neuigkeit zur Serie zu verpassen.
Alle Neuigkeiten zu Mahlzeit! und weiteren Serien deiner Liste findest du in deinem persönlichen Feed.
Die Dokumentationsreihe „Mahlzeit!“ geht den historischen und anthropologischen Aspekten der Ernährung auf den Grund: von der Entstehung von Ackerbau und Viehzucht über rituelle Vorschriften beim Fleischverzehr und das Rätsel der Fermentation bis hin zur Frage der Tischmanieren. Dabei zeigt sie beispielsweise, dass Essenszeiten durchaus wandelbar sind, und befasst sich mit der bitteren Geschichte von Süßigkeiten wie Schokolade. (Text: arte)
Cast & Crew
Erinnerungs-Service per
E-Mail