Lokalzeit Land.Schafft.

Gute Ernte trotz Dauerregen und Kälte auf dem Acker – kann das klappen? Landwirt Johannes Wißbrock baut auf seinem Hof in Bielefeld Erdbeeren an. Während der Ernte muss er spontan sein und die frische Ware schnell und zuverlässig zum Kunden bringen. Um mehr Planungssicherheit zu haben, baut er seine Früchte inzwischen in Stellagen in langen

Folientunneln statt auf dem Boden im Freiland an. So ist er unabhängiger vom Wetter und seine Erntehelfer müssen sich beim Ernten nicht mehr bücken. Wie der Erdbeeranbau in Stellagen genau funktioniert und welche Vorteile und Herausforderungen es gibt, seht ihr jetzt in einer neuen Folge WDR Lokalzeit Land.Schafft.! (Text: WDR)