Die Vielfalt an Biersorten aus dem Südwesten ist gewaltig. Traditionelle Sorten konkurrieren mit modischen Craft-Bieren, die schon mal nach Schokolade oder Beeren schmecken. Mittlerweile gibt es sogar Sommeliers für Bier, also speziell ausgebildete Berater oder Kellner. Die Dokumentation zeigt, wie Bier klassisch aus Wasser, Hopfen und Malz hergestellt wird, aber auch welche Nischen findige Brauer aus dem Südwesten für sich erobert haben. (Text: SWR)
Deutsche TV-PremiereFr. 11.09.2015SWR Fernsehen
Sendetermine
Fr. 11.05.2018
13:00–13:45
13:00–
Do. 10.05.2018
21:00–21:45
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Fr. 02.06.2017
21:00–21:45
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Mo. 14.09.2015
08:50–09:35
08:50–
Mo. 14.09.2015
08:50–09:35
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Sa. 12.09.2015
04:25–05:10
04:25–
Fr. 11.09.2015
21:00–21:45
21:00– NEU
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