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Johann Lafers Culinarium: Sendetermine ZDF
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09.04.2005–04.09.2004

Sa. 09.04.2005
12:35–13:00
 12:35–
93
3.30
 3.30 Frankreich: Tarte au citron, Quarksoufflé mit Zitrusfrüchten
Sa. 02.04.2005
12:35–13:00
 12:35–
92
3.29
 3.29 Griechenland: Moussaka, Auberginenröllchen, gefüllt mit Hackfleisch und Feta
Sa. 26.03.2005
12:35–13:00
 12:35–
91
3.28
 3.28 Italien: Meeresfrüchtesalat, Roulade vom Seeteufel auf Nudel-Tomaten-Salat
Sa. 19.03.2005
12:35–13:00
 12:35–
90
3.27
 3.27 Spanien: Mandeltorte, Mandelschaum mit Pfirsichen
Sa. 05.03.2005
12:35–13:00
 12:35–
88
3.25
 3.25 Italien: Lasagne alla Bolognese, Lachscanneloni auf Tomatensugo
Sa. 19.02.2005
12:35–13:00
 12:35–
86
3.23
 3.23 Tunesien: Gefüllte Datteln, Dattelkuchen mit Schokosauce
Sa. 29.01.2005
12:35–13:00
 12:35–
83
3.20
 3.20 Spanien: Paella, Paella-Bratlinge mit Garnelen
Sa. 15.01.2005
12:35–13:00
 12:35–
81
3.18
 3.18 Italien: Gebratener Seeteufel auf Bohnenragout, Kabeljau-Beignets mit Olivenöl-Sabayon
Sa. 08.01.2005
12:35–13:00
 12:35–
80
3.17
 3.17 Griechenland: Zitronenhuhn mit Kartoffeln, gefüllte Hühnerbrust
Sa. 27.11.2004
13:50–14:15
 13:50–
76
3.13
 3.13 Tunesien: Frittierte Kichererbsenbällchen, Kichererbseneintopf mit Hähnchen
Sa. 13.11.2004
13:50–14:15
 13:50–
74
3.11
 3.11 Griechenland: Grießkuchen, Grießpudding hell/​dunkel
Sa. 06.11.2004
13:50–14:15
 13:50–
73
3.10
 3.10 Balkan: Cevapcici mit Peperoni, Edelfisch-Garnelenröllchen in Paprikasauce
Sa. 30.10.2004
13:50–14:15
 13:50–
72
3.09
 3.09 Italien: Spaghetti alle cozze, Muschelragout auf Spaghetti-Rösti
Sa. 16.10.2004
13:50–14:15
 13:50–
70
3.07
 3.07 Tunesien: Sesam-Kartoffelbällchen, gefüllte Kartoffelknödel auf Dattel-Orangen-Ragout
Sa. 09.10.2004
14:00–14:25
 14:00–
69
3.06
 3.06 Frankreich: Ratatouille (klassisch), Ratatouille mit Kartoffelchips
Sa. 02.10.2004
14:00–14:25
 14:00–
68
3.05
 3.05 Marokko: Marokkanisches Couscous, Couscous-Salat mit kaltem Rindfleisch
Sa. 25.09.2004
13:55–14:20
 13:55–
67
3.04
 3.04 Spanien: Mallorquinisches Kaninchen, mariniertes Kaninchen
Sa. 18.09.2004
13:55–14:20
 13:55–
66
3.03
 3.03 Italien: Profiterole-Pyramide, Joghurt-Orangen-Schaum
Sa. 11.09.2004
13:55–14:20
 13:55–
65
3.02
 3.02 Griechenland: Gefüllte Weinblätter, Mangoldröllchen auf Tsatsiki-Gurken-Nudeln
Sa. 04.09.2004
13:55–14:20
 13:55–
64
3.01
 3.01 Frankreich: Provenzalischer Eintopf, Lammcarree mit Tapenadenkruste
ohne Anspruch auf Vollständigkeit
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