Folge 45
45. Emil Sosic – Ein Austernzüchter auf Istrien
Folge 45Auf der Insel Istrien gibt es zwei Austernzüchter, einer davon ist Emil Sisc. Er studierte Touristik und kümmert sich seit 10 Jahren um seine Austern im Limsky-Kanal. Im Limsky-Kanal fließen Süß- und Salzwasser zusammen. Das gemische Wasster ist für die Austern am Besten, die sich einen Meter unter dem Wasser befinden, da dort die meisten Nährstoffe zu finden sind. (Text: Servus TV)Deutsche TV-Premiere Mi 11.05.2016 ServusTV Deutschland Original-TV-Premiere So 03.06.2012 ServusTV
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