Heimatrauschen Folge 36: Selbstmach-Wurst, Schaukeln und mehr
Folge 36
Selbstmach-Wurst, Schaukeln und mehr
Folge 36 (30 Min.)
Alles Wurst in Hof „Machs dir selbst!“ – das ist das Motto der fränkischen Metzgerei „Max“ in Hof a.d. Saale. In einem mehrstündigen Workshop zeigen die Cousins Max Rädlein und Florian Köhn alle Stationen des Metzgerhandwerks: von der Auswahl des richtigen Fleisches, bis zum Zuschneiden, dem Räuchern, dem Würzen oder auch dem Smoken. Schaukeln für die Seele Wo Alltagsstress und ständiger Fortschritt die Menschheit erschöpft, scheinen vertraute Gefühle aus Kindertagen, wie das Schaukeln, fast schon eine heilende Wirkung zu haben. Schreinermeister Andreas Baumann baut in reiner Handarbeit Holzschaukeln, sogenannte Hutschen. Zusammen mit den Werbekaufleuten Matthias und Andreas Bunsen hatte er die Geschäftsidee: mit einem alten Handwerk das Heimatgefühl wecken und jeden schwerelos glücklich zu machen. 110 – Polizeiuniform reloaded Die moosgrün-beige Uniform der bayerischen Polizei hat
nach Jahrzehnten ausgedient, aber ihre Geschichte wird dank einer kreativen Idee der Polizeigewerkschaft und dem sozialem Engagement der Einrichtung der Barmherzigen Brüder weiter geschrieben. Die Deggendorfer Designerin Birgit Strasser hat den außergewöhnlichen Auftrag bekommen, zusammen mit Menschen mit Behinderung die ausrangierten Uniformen zu recyceln. Aus den bayerischen Polizeiuniformen entstehen bis Herbst 2017 trendige Accessoires, wie Reisetaschen oder Yoga Kissen. „Fasson“, die bayerische „Vogue“ Mathias Leidgschwendner hat sich den Traum vom eigenen Magazin verwirklicht. Von Reportagen, bis hin zu Interviews mit Nachwuchstalenten oder Fotostrecken mit regionalen Modedesignern – alles setzt der 27-jährige in Eigenregie um. Die „Fasson“ ist ein kleines Kunstwerk für sich. Gedruckt auf 200 Seiten bietet das Hochglanz-Magazin alles um die Themen Mode, Musik, Kultur, Kunst, Handwerk und Heimat. (Text: BR Fernsehen)