Heimatbilder

Die Falknerei gilt als eine der ältesten Formen der Jagd. Dabei wird ohne Einsatz von Waffen das natürliche Jagdverhalten der Greifvögel genutzt: nach langjährigem Training und in enger Abstimmung mit dem Falkner. Auf Schloss Rosenburg im niederösterreichischen Kamptal wird diese alte Tradition noch gepflegt. Auch die Zucht seltener Greifvögel wird hier betrieben. So hat dort z.B. auch ein vom Aussterben bedrohte Riesenseeadler ein zu Hause. (Text: ServusTV)

Martin Wimmer aus Mariazell ist leidenschaftlicher Jäger, und er übt den selten gewordenen Beruf des Gerbers aus. Im Ortszentrum von Mariazell liegt die Säcklerei der Familie. Tochter Heidi hat den Betrieb übernommen und sorgt dafür, dass das traditionelle Säcklerhandwerk erhalten bleibt. Werner Bartolot ist ebenfalls leidenschaftlicher Jäger und er ist Büchsenmachermeister. Im Örtchen Hermagor hat er seine Werkstatt, in der er nach Kundenwunsch Gewehre in Handarbeit herstellt. (Text: ServusTV)

Hermann Roger nutzt Torf aus den Mooren seiner niederösterreichischen Heimat um seinem Whiskey eine besondere Note zu verleihen. Der Hundeschlittenführer Roman Brunner hat sein Handwerk in Finnland gelernt und lebt heute mit seinen rund 24 Schlittenhunden im Waldviertel, wo die kalten Winter und weitläufigen Landschaften genügend Fläche für das tägliche Training bieten. (Text: ServusTV)

Die Familie Hartl aus Stumm sind Doggl-Macher. Doggln, das sind die typischen Zillertaler Hausschuhe, gefertigt aus grauem Schafloden. Auch aus Lodenstoff wird der Tuxer gemacht. Schneiderin Theresa Kröll stellt in Stumm die Trachtenjacke her, dessen Lodenstoff aus der Wolle der seltenen Steinschafe gemacht wird. Die wetterfesten Janker gehören zur Grundausstattung der Zillertaler „Manderleut“. Die passenden Ranzen dazu werden in der Federkielstickerei der Familie Stiegler hergestellt. Ranzen sind breite Ledergürtel, die mit aufwendigen Stickerein verziert sind. Die Sickereien werden aus gespaltenen Pfauenfederkielen gefertigt. Bis zu 200 Arbeitsstunden stecken in einem Ranzen. Diese Familienbetriebe werden seit Generationen geführt und erhalten das Zillertaler Trachtenerbe. (Text: ServusTV)

Im Vorjahr hatten die Hunde auf halber Strecke kehrt gemacht. Sie waren nicht mehr vorwärtszubewegen, trotz guter Wetterverhältnisse musste Martin die Tour abrechen. Später hat sich herausgestellt, dass sich ein Sturm angebahnt hätte. Der Instinkt der Hunde hatte sie vor dem Schlimmsten bewahrt. Die Wetterverhältnisse sehen auch im Folgejahr vielversprechend aus, wird diesmal die Traverse gelingen? (Text: ServusTV)

Familie Almasy ist einst vom ungarischen Flachland in die hügelige Gegend, auf die Burg Bernstein gezogen. Durch den Oscar gekrönten Hollywoodfilm „Der englische Patient“, der das Leben des Wüstenpiloten Ladislaus Almasy porträtiert, bekam die Familie mehr Aufmerksamkeit als gewollt. Alexander Berger-Almasy lebt heute noch in der Burg seiner Vorfahren. Er führt seine Burg als Hotel. Ob aus Verpflichtung oder purem Vergnügen lässt sich nicht immer so leicht sagen. Ähnlich geht es der Familie Pilati. Auch diese kümmert sich seit Generationen um Burg und Schloss der Familie. (Text: ServusTV)

Parkranger Robert Röbl kümmert sich um die Wanderwege rund um den Weißensee. Eismeister Norbert Jank sorgt für Sicherheit am Eis. Die größte Natureislaufbahn Europas ermöglicht hier den Eisläufern ein Naturerlebnis direkt am Eis. Auch Eistauchen ist möglich. Ernest Turnschek taucht jedes Jahr unter die Eisschicht- bis zu 40 cm dick wird diese im Winter. (Text: ServusTV)

Am Fuß des Hochberges versorgt Jäger Franz Pölzelbauers sein Wild. Dem passionierten Jäger sind die mehrjährigen Hirsche ein besonderes Anliegen. Sie wachsen bei ihm im Gehege auf, um später ein Leben in freier Wildbahn zu verbringen. Nationalpark-Ranger Daniel Leopoldsberger begibt sich jeden Morgen zu den Uferzonen des Neusiedler Sees. Nur um diese Uhrzeit kann er die Gänse zählen. Die finden hier nämlich eines der größten Überwinterungsgebiete Europas vor. (Text: ServusTV)

Der höchstgelegene Badesee der Alpen liegt im schmalen Weißensee-Tal auf knapp 950 Meter Höhe. Im Winter entsteht am zugefrorenen See die größte Natureisbahn Europas. Berufsfischer und Ökologe Martin Fischer hat es sich zur Aufgabe gemacht den Forellenbestand im Weißensee wieder aufzubauen. Haubenkoch Hannes Müller verarbeitet Fische vom Weißensee zu außergewöhnlichen Gerichten und zelebriert die Auswahl regionaler Zutaten. (Text: ServusTV)

Das Kleinwalsertal – Nur eine einzige Straße führt in das Tal hinein. Obwohl es zu Vorarlberg gehört, ist es so nur über Deutschland erreichbar. Die Walser Tracht gehört zu den altertümlichsten Trachten in Vorarlberg. Damit das Wissen um die Muster und die Herstellung der Trachtenmode nicht aus-stirbt, haben sich einige Frauen mit Dagmar Hilbrand zusammengetan. Sie geben ihre Fertigkeiten untereinander weiter. (Text: ServusTV)

Skier und Eisstöcke werden in Handarbeit hergestellt und getestet. (Text: ServusTV)

Knöpfe und Lodenmäntel werden in aufwendiger Handarbeit in Österreich hergestellt. (Text: ServusTV)

Pferdesport im Winter wird in Österreich groß geschrieben. Heimatbilder zeigt Kutscher und Traber bei ihrer Arbeit, die auch ihre größte Leidenschaft ist. (Text: ServusTV)

Im Salzburger Pongau, oberhalb der Stadtgemeinde Saalfelden liegt die Einsiedelei am Palfen. Seit 2017 lebt der Benediktinermönch und Diakon Stan Vanuytrecht dort. Er ist der 33. Eremit dieser Einsiedelei. Das Gebäude ist an einen Fels gebaut und ausschließlich zu Fuß erreichbar. Der Bewohner muss dabei ohne Strom, Heizung und fließendem Wasser auskommen. Es ist ein bescheidener Lebensstil, den der Eremit gesucht hat. In Abgeschiedenheit und relativer Ruhe verbringt der Eremit seine Tage. (Text: ServusTV)

Burgherr Carl Philip Clam hat die Festung mit 25 Jahren überraschend geerbt. Über die Jahre hat er die Burg für Besucher geöffnet. Das jährliche Sommer-Highlight sind die Open Air Konzerte, bei denen sich internationale Stars die Klinke in die Hand geben. Carl Philips Frau Stéphanie und ihre drei Kinder wohnen unter der Woche in Wien. Aber sobald es geht, kommen sie zu ihm nach Klam, um ihre Freizeit auf der Festung zu verbringen. (Text: ServusTV)

An der Wiener Donau, unweit des Hafens Freudenau, liegen eine Vielzahl an liebevoll restaurierten historischen Booten vor Anker. Hier betreibt der ehemalige Hochsee-Kapitän Franz Scheriau ein Schiffsmuseum. Und er wohnt hier auch. Dabei nutzt er den gesamten Schiffsverbund als seinen Lebensraum. Gemeinsam mit Freunden betreibt er das Museum und hält die Schiffe auf Vordermann. (Text: ServusTV)

Ein alter Bergbauernhof auf 1500 Meter Seehöhe ist jeden Sommer das Zuhause für Martina Mühlbauer und die ihr anvertrauten Tiere. Die Alm an der Großglockner Hochalpenstraße ist im Besitz der landwirtschaftlichen Fachschule Bruck. Martina Mühlbauer ist an der Schule als Melkerin angestellt und damit für die eigenen Nutztiere verantwortlich. (Text: ServusTV)

Der 12 km lange Almkanal in Salzburg wurde vor Hunderten von Jahren künstlich angelegt. Sein Wasser stammt vom Berchtesgadener Königsee und wurde für den Antrieb von Mühlenräder in der Stadt genutzt. So wurde der Almkanal zu einer wichtigen Lebensader der Stadt Salzburg. Seit Kurzem hat er in der Stadt jedoch eine ganz neue Funktion. (Text: ServusTV)

Das Hollensteiner Strandbad ist direkt am Ybbstal Radweg gelegen. Ein Fließgewässer, das seit Anfang des vorigen Jahrhunderts als öffentliches Freibad genutzt wird. Ein kleines bisschen muss der Natur auch nachgeholfen werden, wenn einmal im Jahr mit einem Bagger Kies ausgehoben wird, damit genügend Wassertiefe entsteht. Jedes Jahr zu Ferienbeginn findet die mittlerweile legendäre „Sautrog“ Regatta statt. Jeweils zu zweit treten die Teams gegeneinander an. Mitmachen kann jeder, der Sautrog, Paddel und genügend Mut aufbringt. (Text: ServusTV)