Guglhupf – Das Beste aus Großmutters Küche Rund um die Kirsche
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Rund um die Kirsche
Heute dreht sich bei Gerda Aurich alles rund um die Kirsche. Köstliche Rezepte mit der kleinen Frucht stehen bei ihr heute auf der Speisekarte. Dass Kirschen sich nicht nur zum Kochen, sondern auch sehr gut zum Ansetzen von Schnäpsen eignen, zeigt uns Spirituosen-Experte Patrick Fayner. Die Rezepte: Kirschsuppe mit Wiener Nockerln und Baisertupfen; sautierte Rehfilets mit Sauerkirschen; Kirschenmichel Alter Fritz. (Text: Bon Gusto)