D 2011
- Dokumentation
Alternativtitel: Griff nach den Sternen – Die neuen deutschen Kochstars
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Die vierteilige Dokumentation zeigt, wie sich Deutschland in den letzten 40 Jahren von einer kulinarischen Einöde zu einem Schlaraffenland für Feinschmecker gewandelt hat. Dazu beobachtet sie 1-, 2- und 3-Sterne-Köche wie Alexander Herrmann, Hans Haas und Nils Henkel bei ihrer Arbeit. Wie viel täglichen Stress bedeutet es, auf Sterne-Niveau zu kochen?