Wenn wir Jod zu uns nehmen, zum Beispiel in Form von Fischgerichten oder Jodsalz, produziert die Schilddrüse Hormone, die für die Entwicklung des Gehirns essenziell sind.
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Der Rückgang des Intelligenzquotienten wird als besorgniserregender Trend in Bezug auf die geistige Gesundheit beobachtet. Wissenschaftler konnten feststellen, dass die endokrinen Disruptoren eine verheerende Wirkung auf das menschliche Gehirn ausüben. Die Filmemacher gingen nun der Frage nach, ob diese Stoffe, die in Pestiziden enthalten sind, dazu führen, dass der Mensch immer dümmer wird. (Text: arte)
