Pückler kulinarisch – Fürstlich aufgetafelt in Cottbus
D 2021 (30 Min.)
Dokumentation
Kochen & Essen
Der junge Koch Tim Sillack hat es sich zum Ziel gesetzt, in Sichtweite des Schlosses Branitz an die große Tradition anzuknüpfen. Der Rückkehrer will die fürstliche Küche nach Cottbus zurückbringen und ist dabei sehr experimentierfreudig. Mit seinem Team will er beweisen, dass Pücklers Küche up to date ist. – Tim Sillack beim Dreh für Pückler kulinarisch.
Bild: rbb/Jan Urbanski
Der junge Koch Tim Sillack hat es sich zum Ziel gesetzt, in Sichtweite des Schlosses Branitz an die große Tradition anzuknüpfen. Der Rückkehrer will die fürstliche Küche nach Cottbus zurückbringen und ist dabei sehr experimentierfreudig. Mit seinem Team will er beweisen, dass Pücklers Küche up to date ist. (Text: rbb)
