Grille Royal – Insekten statt Bouletten

Gegrillte Grashüpfer statt Bratwurst zum Mittagessen? In „Grille Royal – Insekten statt Bouletten“ probiert sich BBC-Reporter Stefan Gates durch das riesige Angebot an Insekten in den Garküchen und Märkten von Thailand und Kambodscha. Seine Mission: Die Welt retten. Experten halten die Krabbeltierchen für die Antwort auf die globale Versorgungskrise: Sie sind äußerst nahrhaft, kommen in Massen vor und haben im Gegensatz zu Fleisch nur einen winzigen CO2-Fußabdruck. Berechnungen zu Folge würden 40 Tonnen Insekten pro Mensch bereits genügen, um nachhaltig die Hungersnot auf der Welt zu bekämpfen. Aber können sich auch westliche Gaumen an die asiatische Fleisch-Alternative gewöhnen? Nach anfänglicher Überwindung, kommt der Abenteurer Stefan Gates schließlich auf den Geschmack von gegrillten Skorpionen und Ameisensalat. (Text: GEO Television)