Emilia-Romagna – Italiens Genussregion

D 2024 (35 Min.)
  • Dokumentation
  • Kochen & Essen
Nur in einem kleinen Gebiet rund um Parma ist der Parmesan echter Parmesan. – Bild: 3sat
Nur in einem kleinen Gebiet rund um Parma ist der Parmesan echter Parmesan.

Mitten in Italiens Norden liegt die Emilia-Romagna – eine Region, reich an Geschichte und Kultur. Sie bietet kulinarische Köstlichkeiten, Traditionen und eine vielfältige Landschaft. Die Architektur und Baukunst der Region reicht von antiken Baudenkmälern über frühchristliche Kirchen, mittelalterliche Kreuzritterburgen bis hin zu Opernhäusern aus dem 19. Jahrhundert. Aber auch Weinkenner und Ferrari-Fans kommen auf ihre Kosten. Im Übergang von der Po-Ebene zum Apennin reihen sich die Städte der Emilia-Romagna wie an einer Perlenschnur auf: Piacenza, Parma, Modena, Bologna, Ravenna und Rimini locken Besucher mit zahlreichen Museen, lokalen Spezialitäten, UNESCO-Weltkulturerbestätten und Naturparks. Mit Burgen und alten Dörfern, die malerische Marktplätze haben und idyllisch zwischen Olivenhainen, Weinbergen und Lorbeerbäumen liegen. Und mit ausgedehnten Sandstränden, die sich von Cervia bis Rimini an der adriatischen Riviera finden. (Text: 3sat)

Deutsche TV-Premiere 12.12.2024 3sat

Streaming & Mediatheken

Sendetermine

Fr. 15.08.2025
13:25–13:55
13:25–
Mi. 18.12.2024
09:46–10:17
09:46–
Fr. 13.12.2024
04:30–05:01
04:30–

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