Bäckerei, einst eine Handwerkskunst, ist längst zum industriellen Geschäft geworden. Ein Zehner-Netz beim Discounter kostet ungefähr so viel wie eine handgemachte Semmel. Aber fragt sich jemand, wie es sein kann, dass eine Semmel nur wenige Cent kostet? Die Doku untersucht die Tricks hinter den Discount-Backwaren und zeigt, wo die Grenzen für unsere Gesundheit und für halbwegs faire Produktionsverhältnisse liegen. (Text: ORF)
