Die wahre Schokoladenfabrik

Über neun Kilo Schokolade vernaschen wir Deutschen pro Jahr. Auch in Sachen Süßwaren-Export sind wird Weltmeister! Über 220 Hersteller versüßen uns das Leben! Aber wie wird eigentlich Schokolade hergestellt? Was ist das Geheimnis des zarten Schmelzes? Ein echter Meister seines Fachs ist Patrick Rogers. Er modelliert aus Schokolade meterhohe Kunstwerke! Wir besuchen ihn in Paris, wo seine unfassbaren Skulpturen entstehen. (Text: Sat.1)