Die Wahrheit über …

Trüffelpasta, Serrano-Schinken, Räucherlachs oder edle Pralinen: Mit ihren Premium-Eigenmarken versprechen Discounter exquisiten Genuss zum kleinen Preis. Besonders zu den Festtagen greifen Millionen Kundinnen und Kunden zu Produkten mit klangvollen Namen wie „Deluxe“ und „Gourmet“. Doch steckt in den edlen Verpackungen tatsächlich mehr Qualität? Die Dokumentation geht auf Spurensuche und untersucht Herkunft, Zutaten und Qualität. Der Geschmackstest: Lässt sich Luxus schmecken? Eine Familie mit einem Faible für Feinkost kocht für uns ein Festmenü mit den Premium-Produkten von Aldi und Lidl. Wie fällt ihr Urteil aus? Und wie bewertet ein Profi die Qualität der Discounter-Feinkost? Zwei-Sternekoch Dennis Kuckuck nimmt die Edel-Eigenmarken unter die Lupe. Welche Delikatessen echte Preis-Leistungs-Sieger sind und welche Produkte vor allem durch ihre Inszenierung glänzen, zeigt der Qualitätscheck. Das Verpackungsexperiment: Wie leicht lassen wir uns täuschen? Ein außergewöhnliches Experiment liefert die Antwort auf die Frage, wie

stark die Optik unsere Wahrnehmung beeinflusst. Auf einem Gourmetfestival werden Feinschmecker mit zwei identischen Schoko-Pralinen konfrontiert: einmal in einer herkömmlichen und einmal in einer edlen Verpackung. Begeistert die vermeintliche Premium-Schokolade die Besucherinnen und Besucher? Lassen sich selbst erfahrene Genießer von der edlen Aufmachung täuschen? Die Spurensuche: Bessere Herkunft, mehr Tierwohl? Viele Menschen erwarten bei Premium-Produkten gute Haltungsbedingungen und höhere Qualität – zum Beispiel bei Fleisch und Fisch. Doch halten diese Versprechen einer Überprüfung stand? Die Doku verfolgt die Lieferketten von Räucherlachs und Serrano-Schinken bis nach Schottland und Spanien. Bieten die Premium-Eigenmarken tatsächlich bessere Standards oder sind die Unterschiede zu günstigeren Alternativen kleiner als vermutet? Das Luxus-Versprechen: Was ist sein Geld wirklich wert? Die Dokumentation zeigt, wann Premium-Eigenmarken ihr Geld wert sind – und wann vermeintlicher Luxus vor allem eines ist: gutes Marketing. (Text: ARD)