Folge 7
7. Feuer & Forelle – Gereift. Gegrillt. Genial.
Folge 7Fisch vom Grill – aber bitte mit Reife, Stil und Geschmack! In dieser Folge geht es unter anderem um Dry-Aged Fisch, der durch kontrollierte Reifung ein echtes Gourmet-Level erreicht. Wir filetieren, würzen und grillen, bis der Fisch glänzt. Frisch, feurig und voller Genuss-Momente. (Text: BonGusto)Deutsche TV-Premiere Di. 17.06.2025 BonGusto
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